Was ist Kapuziner?

 

Kapuziner ist ein Lebensmittelhaus in Liechtenstein. Gegründet in Liechtenstein, getragen von einer Familie, gewachsen nicht durch Planung – sondern durch Haltung. Was wir herstellen, ist nicht Mode. Es ist Substanz: Saucen, Knödel, Hausmannskost – gemacht mit der Überzeugung, dass das Wahre nicht laut werden muss.

​

​

Was bedeutet „handgemacht“ oder „hausgemacht“ bei Kapuziner?

Es bedeutet: mit der Hand, nicht mit der Haltung einer Maschine. Unsere Produkte entstehen in kleinen Chargen, unter wachsamen Augen und mit ruhigen Händen. Handgemacht ist für uns kein Etikett, sondern ein Versprechen – an Geschmack, an Würde, an Zeit.

​

​

Was macht eure Saucen besonders?

Wir verzichten. Auf E-Nummern. Auf laute Aromen. Auf Überfluss. Unsere Saucen sind präzise komponiert mit einem klaren Ziel: den Geschmack zu tragen, nicht zu überdecken.

​

​

Für wen sind eure Saucen gedacht?

Für Menschen mit feinem Gespür. Für jene, die das Einfache schätzen, denn unsere Saucen verlangen keine Bühne. Sie stellen nichts zur Schau, sie verfeinern das, was bereits gut ist. Still. Beständig. Vollendet im Kleinen.

​

​

Und eure Knödel?

Tirolerknödel, Semmelknödel, Gemüseknödel, Käseknödel und Semmelknödel – aus ehrlichen Zutaten und von Hand geformt. Sie stehen nicht im Rampenlicht, sie tragen das Mahl. So, wie es früher war. So, wie es sein sollte.

​

​

Wie wir arbeiten?

 

Ganz einfach: mit einer kleinen Küche und großen Händen.
Wir haben keine Glaswände, keine Showrooms. Nur einen Raum, in dem gekocht wird. Ohne Eile, ohne Publikum – und ohne Kompromisse.
Kapuziner ist kein Geheimnis. Aber auch nichts für die große Bühne. Alles, was wir tun, ist sichtbar in dem, was wir dir zeigen: ein Becher, eine Flasche, ein Gewürz, ein Knödel. Mehr braucht es nicht.

​

Wo finde ich Kapuziner-Produkte?

Online unter www.kapuziner.li, sowie bei ausgewählten Händlern, die ebenso denken wie wir: in kleinen Losgrößen, mit Blick fürs Ganze.

​

​

Ist Kapuziner ein Schweizer Unternehmen?

Kapuziner ist in Liechtenstein zu Hause. Als eines der traditionsreichsten Lebensmittelhäuser des Landes sind wir verbunden mit dem, was war – und verantwortlich für das, was bleibt.

​

​

Warum Kapuziner?

Weil wir nicht dem Markt folgen – sondern unserer Haltung. Weil wir nicht Vielfalt versprechen – sondern Verlässlichkeit. Was wir anbieten, ist nicht vieles. Es ist das Wesentliche.