Mit nur 99 Flaschen ist mein Schaumwein ein handwerkliches Meisterstück aus Blauburgunder-Trauben der Triesner Halda.

 

Nach einem Jahr biologischer Pflege und einer sorgfältigen, kleinen Ernte wurde der Wein in klassischer Flaschengärung bei Weinbau Hoop in Eschen zu einem besonderen Tropfen veredelt.

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Die Farbe ist ein Highlight: Ein zartes, orangenschimmerndes Rosé, das die Eleganz und die Besonderheit dieses Jahrgangs unterstreicht.

 

Ist er ein Rosé? Die Antwort liegt im Auge des Betrachters – er vereint die Herkunft roter Trauben mit einer sanften, fast mystischen Farbnuance.

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Mit 12,5 % Alkohol und 16 % Restzucker verbindet er Leichtigkeit mit angenehmer Fülle. Das feine Mousseux und die ausgewogenen Aromen machen ihn zu einem Tropfen, der für besondere Momente geschaffen wurde.

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